Horaires

Été: (juin-juillet-août-septembre)
De 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
(fermeture le jeudi toute la journée)

Basse saison:
De 12h à 14h et de 19h à 21h
(fermeture le lundi et le mardi toute la journée)

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Publié le jeudi 09 mars 2017 à 10:58

Dimanche 28 Mai 2017

 

Déjeuner gastronomique de la fête des Mères

Venez passer un moment agréable en famille ou en couple, pour partager ce doux moment à notre table gastronomique et laissez vous porter par le menu concocté par notre chef Yoann Mouton.

 

Menu Fête des Mères

- Amuse bouche

- Médaillon de homard bleu, salade de légumes croquants et voile soja

- Goujonnettes de St Pierre snackées, déclinaison de petits pois à la menthe et jus de poulet

- Géométrie de veau rôtie, soufflé de pomme de terre aux senteurs de truffes et morilles farcies

- Millefeuille crémeux de bleu "des causses" et noix

- Ecrin chocolat noir de la plantation "Mokaya", légéreté violette / cerise

Menu à 49€ par personne:

- Entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert

Menu à 59€ par personne:

- Entrée + poisson + viande + fromage ou dessert

Menu à 65€ par personne:

- Entrée + poisson + viande + fromage + dessert

Possibilité d'accord Mets / Vins sur tous les menus

Salutations gourmandes !!!

 

 

 

 

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Fête des Mères

Blotti dans les petites ruelles historiques du centre de Brantôme, vous trouverez sur votre chemin le restaurant « Les Saveurs », où vous apprécierez une cuisine de qualité et traditionnelle dans un intérieur chaleureux et convivial ou dans un jardin calme et ombragé aux beaux jours